(Text und Foto: mit freundlicher Genehmigung der Wochenspiegel-Redaktion)
Kleines Glas mit großer Bedeutung
"Es hat zu allen Olympischen Spielen immer Cocktails gegeben",
sagt Ralf
Altjohann von den Lübecker Wirtschafts-Junioren. Mit einer Cocktail-Wahl
im Travemünder Casino wollten die jungen Leute jetzt "die Bürger
aktivieren" und schon mal ein Getränk aussuchen, mit dem die
Region im Falle eines positiven Entscheids des Nationalen Olympischen
Komitee (NOK) der Welt zuprosten kann. Die Wirtschaftsjunioren sind eine
weltweite Organisation mit 320000 Mitgliedern, davon etwa 90 aktive in
Lübeck. Wirtschaftsjunior kann man dabei relativ lange sein, bis
zum 40. Lebensjahr.
Alle Cocktails wurden von den Profi-Barkeepern aus dem Casino, Bernt
Marchlewski und Frank Fischer, kreiert. Außer Konkurrenz lief beim
festlichen Abend im Casino Travemünde der alkoholfreie "Sportstadt
Lübeck
Cocktail 2012". Aus den anderen dreien wurde dann der "Cocktail
2012"
gewählt. Weil es den Gewinner-Cocktail wohl erst nach der Entscheidung
im
Mai 2003, welche Deutsche Stadt sich um die Spiele bewerben darf, geben
wird, haben wir für Hobbybarmixer schon mal alle Rezepte aufgeschrieben.
Damit es spannend bleibt, wollen wir aber noch nicht verraten, welcher
Cocktail gewonnen hat! Probieren Sie selbst! HN
Mit welchem Cocktail soll Olympia 2012 begrüßt
werden? Christoph Gradert und Ralf Altjohann von den Lübecker Wirtschaftsjunioren
haben mit Undine Stricker-Berghoff, Hauptgeschäftsführerin der
Lübecker Industrie- und Handelskammer, schon mal gewählt. Foto:
NORMANN
Die Rezepte:
Nr. 1
3 Teile cream Sherry
1 Teil Zitrone
6 Teile Orangensaft
2 Teile Bols blau
1 dash Pfefferminzlikör
alle Zutaten im Shaker kurz schütteln und ins Gästeglas seihen
Nr. 2
3 Teile Korn
1 Teil Amaretto
1 Teil Erdbeersirup
1 Teil Lime Juice
1 BL Zitrone
alle Zutaten im Shaker kurz Schütteln und ins Gästeglas seihen
Nr. 3
3 Teile Green Island Rum
2 Teile blue Curacao
1 Teil Zitronensaft
6 Teile Ananassaft
alle Zutaten im Shaker kurz schütteln und auf gestossenes Eis ins
Gästeglas
seihen
Nr. 4 "Sportstadt Lübeck" (alkoholfrei)
4 Teile Bananennektar
1 Teil Grapefruitsirup
5 Teile Erdbeerfruchtsaftgetränk
Bananennektar und Grapefruitsirup im Shaker kurz und kräftig schütteln,
dann
ins Gästeglas seihen, anschließend mit dem Erdbeerfruchtsaftgetränk,
über
einen Löffelrücken das Gästglas auffüllen.
|
